กรองน้ำสต๊อกผ่านกระชอนตาละเอียด เตรียมไว้ใช้ หรือนำเก็บเข้าตู้เย็นช่องแข็งได้นาน 3 เดือน 3. ทำซุปแครอทพาร์สนิปโดยตั้งหม้อเนยบนไฟกลาง ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุกนุ่ม ใส่พาร์สนิป แครอท และมันฝรั่ง ผัดพอเข้ากัน ใส่น้ำสต๊อกไก่ เคี่ยวด้วยไฟกลางประมาณ 15 นาที จนผักทั้งหมดนุ่ม ปั่นซุปในโถปั่นจนเนื้อซุปละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปิดไฟ 4. จัดเสิร์ฟโดยตักซุปใส่ถ้วย หยอดหน้าด้วยเครมเฟรช ตกแต่งด้วยช่อทาร์รากอน เสิร์ฟกับกรูตอง อ่านบทความเพ่ิมเติม ถอดรหัสซุปอร่อย
บางชิ้นก็ดี ชิมน้ำซุปและปรับรสตามชอบ อุ่นจนกว่าจะเสิร์ฟ 5 เสิร์ฟ: เสิร์ฟน้ำซุปราดด้วยกุ้ยช่ายสดเบคอนกรอบและขนมปังกรอบ ซุปที่เหลือจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์หรือคุณสามารถแช่แข็งได้นาน 3 เดือน อุ่นเบา ๆ บนเตาด้วยน้ำสาด.
ชื่อเมนูอาหาร: ซุปไก่มันฝรั่ง วันที่: 12/04/2011 15:21:52 เข้าชม: 24648 เชฟ: Lek เวลาทำ: 30 นาที ง่าย ซุปไก่ ซุปมันฝรั่ง เมนูไก่ เมนูมันฝรั่ง อาหารเด็กทานได้ เมนูคนตั้งครรภ์ เมนูคนท้อง ซุปไก่มันฝรั่งเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่ที่เพิ่งหัดทำอาหาร เพราะวิธีการทำที่แสนจะง่ายดาย เป็นซุปรสอ่อนๆที่เด็กก็ทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานดีค่ะ ซุปไก่มันฝรั่ง สูตรซุปไก่มันฝรั่ง ซุปไก่มันฝรั่งเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่ที่เพิ่งหัดทำอาหาร เพราะวิธีการทำที่แสนจะง่ายดาย เป็นซุปรสอ่อนๆที่เด็กก็ทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานดีค่ะ
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เตรียม 15 นาที ปรุง 20 นาที แครอต 200 กรัม หอมหัวใหญ่ 50 กรัม มันฝรั่ง 20 กรัม กระเทียมจีน 10 กรัม เนยสด 5 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยดำ ½; ช้อนชา น้ำสต๊อกไก่ 500 กรัม ใบกระวาน 2 ใบ วิธีทำ 1. ใส่น้ำสต๊อกลงหม้อ เตรียมไว้ ผัดหอมหัวใหญ่กับเนยและกระเทียมในกระทะให้หอม จึงเทใส่ลงในหม้อน้ำสต๊อก 2. หั่นแครอตและมัน ฝรั่งเป็น แผ่นใส่ลงในหม้อ (ข้อ 1) 3. ยกขึ้นตั้งไฟต้มจนแครอตนิ่มยกลงจากเตา วางไว้จนอุ่นจึงนำไปปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเนียนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกันแล้วนำสวนผสมที่ปั่นละเอียดแล้วขึ้นตั้งไฟอีกครั้ง เติมเกลือพริกไทย พอเดือดยกลง 4. นำซุปใส่ถ้วย แต่งด้วยใบกระวาน เสิร์ฟพร้อมขนมปังข้าวไรย์และผลไม้จานเล็ก
การจัดเก็บและการทำความสะอาดซุปมันฝรั่งด้านซ้าย เช่นเดียวกับซุปส่วนใหญ่ซุปมันฝรั่งแบบง่ายๆนี้จะเก็บไว้อย่างสวยงามและอุ่นบนเตาด้วยความร้อนต่ำ ถ้าข้นเกินไปให้เติมน้ำเปล่าลงไป คุณยังสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้โดยใช้เวลา 30 วินาทีโดยคนให้เข้ากัน ซุปนี้จะเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงสามเดือน DAD ADD: Crispy Skillet Croutons! ฉันปรุง croutons เหล่านี้ในกระทะแทนที่จะนำไปอบให้สุกเป็นจุด ๆ แต่ยังคงเคี้ยวไว้ตรงกลาง เนื้อสัมผัสเข้ากันได้ดีกับซุปดังนั้นอย่าลังเลที่จะใช้มือหนัก ๆ! บัตรรายงาน คืนที่ฉันเสิร์ฟซุปนี้ให้ลูก ๆ ของฉันเราทุกคนเพิ่งผ่านสัปดาห์ที่ยากลำบากในการย้ายเข้าบ้านใหม่และลูกสาวของฉันก็ป่วยระหว่างการย้ายบ้าน ในขณะที่ลูก ๆ ของฉันยังไม่เข้า ใด ๆ มื้อเย็นคืนนั้นฉันค่อนข้างมั่นใจว่าในคืนปกติลูก ๆ ของฉันจะกินซุปนี้หมด!
ซุปมันฝรั่งง่ายๆกับเบคอน - สูตร เนื้อหา ซุปนี้เป็นนักฆ่าหน้าหนาวแน่นอน มันดูอบอุ่นและมีสีครีมและสมบูรณ์แบบหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน ใช้เวลาไม่นานในการสร้างใหม่ตั้งแต่ต้น แต่คุณสามารถทำได้ก่อนเวลาหากสิ่งนั้นดีกว่าสำหรับคุณ เป็นซุปที่ฉันชอบที่สุดในฤดูกาลนี้! ประเภทของมันฝรั่งที่ใช้สำหรับซุปมันฝรั่ง ผม ส่วนตัวชอบมันฝรั่ง Yukon Gold.
ทุกรูปของเราถ่ายด้วยกล้องโทรศัพท์ สีสันอาจเพี้ยนไปบ้าง ต้องขออภัยนะคะ ชื่อสินค้า: ซุปแครอท คะแนน:
ต้มซุปน่องไก่แครอทมันฝรั่งหัวหอมใหญ่ - YouTube
วันนี้จะมาชวนทำซุปแครอทสุดโอชะ ไม่มีแป้งไม่มีเนย แต่อร่อยเวอร์ การันตีค่ะ มาดูส่วนผสมนะคะ 1. แครอท 3 -4หัว 2. หอมใหญ่ขนาดกลาง 1 หัว 3. กระเทียม 1กลีบ 4. น้ำมันมะกอก 1ช้อนโต๊ะ 5. โยเกิร์ต ตามชอบ 6. นมพร่องมันเนย 2ถ้วย 7. น้ำซุปผัก หรือน้ำเปล่า 2 ถ้วย 8. เกลือป่น 1 ช้อนชา 9. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา 10 ข้าวสาร 1ชต ใบกระวาน 1-2 ใบ และ ธัญพืชตามชอบ.